Frischgeflügel

Verehrte Kunden, wenn Sie Wachteln, Perlhühner oder sonstiges Geflügel frisch zum Verzehr haben möchte, muß dieses vorbestellt werden. Wir schlachten nur einmal in der Woche. Ansonsten verfügen wir jederzeit über eingefrorenes Geflügel der verschiedenen Sorten.

Wir möchten Sie an dieser Stelle nochmals darauf hinweisen, dass unser gesamtes Bio-Geflügel aus artgerechter Freilandaufzucht kommt, außer unseren Wachteln, die in Offenfrontställen oder Ställen mit Volieren gehalten werden und von Naturland zertifiziert sind und aus ökologischer Haltung nach den Naturland-Richtlinien gehalten und aufgezogen werden.

Frischgeflügel

Zur Zeit können wir Ihnen folgendes Geflügel anbieten:

Naturland-Wachteln

küchenfertig, ca.160 - 200g pro Stück

Naturland-Wachtelbrust

auf Knochen

Naturland-Wachtelbrust

 

Bio-Perlhuhn

küchenfertig ca.1200 - 2200g pro Stück

Bio-Perlhuhnbrust

ohne knochen

Bio-Cröllwitzer Landputen

küchenfertig ca.2700-4200g pro Stück

Bio-Putenbrust von der Cröllwitzer Pute

 

Bio-Hähnchen / Poularden

küchenfertig ca.1100 - 2300g pro Stück

Bio-Hähnchen- / Poulardenbrust

 

Bio-Hähnchen-/ Poulardenkeulen

 

Original französische Bio-Carnardenten

küchenfertig ca.2100 - 3300g pro Stück

Bio-Entenbrust von der Carnardente

ca.260 - 340g pro Stück

Bio-Entenkeulen von der Carnardente

ca.220 - 320g pro Stück

Original französische Bio-Landaise-Gänse

küchenfertig ca.2700- 4400g pro Stück

Bio-Gänsebrust von der Landaise-Gans

 

Bio-Gänsebrust von der Landaise-Gans

auf Knochen

Bio-Gänsekeule von der Toulouser Gans

ca.350-500g pro Stück

Tauben

küchenfertig ca.250 - 400g pro Stück